開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所開展“雙十一”節(jié)前食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查

“雙十一”食品消費旺季將至，線上線下訂單量持續(xù)走高。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所聚焦源頭管控，提前部署開展企業(yè)專項檢查，靶向守護(hù)“舌尖安全”。

此次檢查中，執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原料與成品庫房及檢驗區(qū)。核驗食材采購記錄、供貨商資質(zhì)與檢疫報告；同時核查設(shè)備消毒記錄、人員健康證明，督促落實生熟分區(qū)、食品添加劑使用管理要求，嚴(yán)防交叉污染。對檢查發(fā)現(xiàn)的各類問題，執(zhí)法人員下達(dá)整改通知書指導(dǎo)整改，并跟蹤監(jiān)督確保整改到位。

下一步，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所將結(jié)合“雙十一”物流高峰特點，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)動態(tài)巡查，保障節(jié)日期間食品生產(chǎn)流通全鏈條安全。